Nos idées menus pour la semaine #15

Depuis 2 ou 3 semaines, nous avons ENFIN (re)trouvé un petit magasin de producteurs près de chez nous, qui proposent des produits frais sans que ça nous coûte un bras. L’occasion de signer le retour des menus de la semaine, puisque vous avez été plusieurs à être intéressées quand j’ai posté le contenu de mon panier sur le Facebook de Mam’an Forme. Surtout que je suis totalement sous l’eau niveau boulot, mais je sais qu’organiser ses menus quand on est débordé est une priorité.

Notre magasin de producteurs pour des produits frais, bio et locaux

On est peut-être un peu « difficile », mais on a du mal à trouver un approvisionnement en produits frais qui nous convient. Parce qu’idéalement, on voudrait que ce soit des produits de qualité (pas forcément labellisés bio, mais dans une démarche d’agriculture raisonnée), des produits locaux (les produits de Biocoop qui ont parcouru des centaines/milliers de kilomètres, c’est non pour nous), et bien sûr sans que tout cela nous coûte une fortune.
J’avais déjà testé les paniers de la Ruche, mais j’ai vite abandonné car le prix est quand même rédhibitoire… Sans compter que l’origine des produits n’est pas toujours très locale. Bref, je crois avoir trouvé notre bonheur! Je vous montre le contenu de mon panier, puis les menus que j’ai établis avec mes courses.

Mon panier de courses au magasin de producteurs

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Dans mon panier, j’avais :

  • des courgettes
  • des carottes
  • des tomates
  • des blettes
  • des pommes de terre
  • un choux-fleur
  • des navets
  • des poires
  • de la compote de poires
  • des faisselles
  • du fromage
  • du jus de pommes
  • de la confiture
  • un pain au lin

Le tout pour 50€. On peut comparer facilement puisque j’avais le même budget pour mon premier panier à la Ruche, et visuellement, j’ai l’impression d’avoir beaucoup plus de choses ici. Pas de viande dans mon panier puisque globalement, nous essayons de manger le moins de produits animaux possible (sans être végétariens, nous en sommes encore très loin).

En complément, j’ai fait quelques courses au supermarché : des pâtes, de la sauce aux légumes que j’utilise comme sauce bolo, des biscuits pour le goûter (parce qu’en ce moment, les goûters maison, c’est ingérable dans mon planning), un paquet de lardons (surtout pour le goût fumé, je n’ai pas encore trouvé par quoi les remplacer… Du tofu fumé, peut-être?). Bilan de ce complément de courses : moins de 15€

J’avais aussi du stock dans les placards, notamment, un assortiment de graines qui complètent nos repas et des lentilles, que je vais utiliser dans mes menus de la semaine. Et quelques restes de la semaine dernière que je passe dans le week-end : poireaux et aubergines. Plus des pommes et des poires en quantité…

Nos menus de la semaine

Voilà donc nos menus! Le poisson a disparu du menu samedi soir parce que je pensais en avoir, et… finalement non 🙂 Il n’y a que des choses simples et rapides à réaliser, on mise beaucoup sur les épices et les graines qu’on ajoute dans tous nos plats pour varier les saveurs.

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La seule nouveauté, c’est le curry de navets/carottes au ait de coco et lentille corail qui me fait terriblement envie!!!

Pour voir les menus en images toute la semaine, RDV sur le compte Instagram de Mam’an Forme 😉 Vous en pensez quoi, niveau budget/repas pour 5? J’en suis à 70€ pour la semaine pour 5, vous vous situez où par rapport à ça?

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